На совещание под руководством председателя правительства РД Абдулмуслима Абдулмуслимова обсудили вопросы объема, сроков и места добычи анадромных видов рыб. Кутум является одним из традиционных и популярным среди ценителей объектов промысла, который осуществляется не только в промышленных масштабах, но и среди любителей. В последние 10-15 лет его популяция стабилизировалась благодаря работе по искусственному воспроизводству водных биоресурсов. На фоне увеличения за последние годы турпотока реализация вяленого и сушеного кутума будет способствовать популяризации брендов Дагестана за пределами республики, повышению туристической привлекательности региона и в целом окажет благоприятное влияние на социально-экономическое развитие республики.
В правительстве Дагестана обсудили вопрос добычи анадромных видов рыб
14 февраля 2023 года
