В этом году на организацию горячего питания в школах республики выделят более 2 миллиардов 300 миллионов рублей, это вдвое больше чем в прошлые годы. На семинаре практикуме говорили о важности соблюдения всех норм и требований к меню, которое размещено в общем доступе на сайте минобразования. в этом году требования изменились, в связи с этим будут проводиться семинары для поваров и заведующих пищеблоком. По словам представителя роспотребндзора все школы одинаково получают меню и технологические карты, однако многие не соблюдают эти правила. В ходе проверок обнаружены несоблюдения температурного режима и графика питания. Поручено каждому руководителю собрать ответственных и совместными усилиями наладить эту систему, чтоб учебное заведение соответствовало всем санитарным нормам.
На организацию горячего питания выделят более 2млрд рублей
10 марта 2021 года
