После отравления 11 туристов во время тура по Гунибскому району Роспотребнадзор проверил три кафе и выявил нарушения:
нарушена технология приготовления блюд;
сырые и готовые продукты хранятся вместе;
не контролируется температурный режим.
Работу двух заведений приостановили. Для выяснения причин отравления проводятся лабораторные исследования проб пищи, воды и смывов с поверхностей.
ГТРК «Дагестан»
www.gtrkdagestan.ru
RUTUBE
SMOTRIM
