Аграрии республики приступили к сбору зимнего урожая капусты, сообщили в пресс-службе Минсельхозпрода РД.
«Уборка зимнего урожая капусты идет в селе Джалган Дербентского района Дагестана. Зимнюю капусту выращивают в России только там. С ходом уборочной кампании ознакомился первый заместитель министра сельского хозяйства республики Шарип Шарипов», – рассказал собеседник.
По словам Шарипова, зимняя капуста отличается особой экологической чистотой.
«Особенность выращивания капусты в холодное время заключается в том, что полученная продукция отличается экологической чистотой, поскольку отпадает необходимость проведения химических обработок растений против болезней и вредителей. Такая качественная продукция очень ценится на потребительском рынке, прямо с поля она поступает на прилавки магазинов в регионах страны», – процитировала пресс-служба Шарипова.
В целом, по выращиванию капусты регион является лидером в стране. Так, в 2020 году его показатель составил 26,3% от общего производства по России, а по СКФО – 90,5%.
Районы-флагманы, дающие заметные объемы урожая капусты, – Дербентский, Акушинский, Буйнакский и Левашинский районы.
