В правительстве Дагестана подняли вопросы качества питания в социальных учреждениях

Сегодня, 18 февраля, в Правительстве Дагестана под руководством премьер-министра Артёма Здунова прошло совещание по вопросам усиления контроля качества продуктов питания, поставляемых в детские сады, школы и больницы. Так, по поручению Артема Здунова в ряде городов была отобрана молочная и соковая продукция для проведения анализа соответствия стандартам качества. Лабораторные исследования молочной продукции показали, что почти половина всех изъятых проб является фальсификатом, в том числе содержит жиры немолочного происхождения. Предприятия - поставщики подделанных продуктов питания чаще всего выигрывают аукционы за счет недобросовестной конкуренции, сбивая цену до уровня ниже себестоимости продукции. В числе недобросовестных производителей как предприятия из соседних регионов, так и местные. Так, по словам руководителя Роспотребнадзора Элеоноры Омариевой, продукция Махачкалинского Гормолзавода, поставляемая в детсады и школы Махачкалы, полностью является фальсифицированной.